Кафе Мадиани станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с зеленью и сацебели или острым гаро — устоять невозможно... Но кавказская кухня отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих народов, а не просто еда.